RICETTE DELLA CUCINA ITALIANA
La cucina italiana vanta moltissime ricette, dalle più semplici alle più elaborate che poi possono essere personalizzate a seconda dei gusti personali e alle disponibilità di prodotti di cui si può usufruire.
La particolarità della penisola italiana sta nel fatto che ogni regione diversa e, nella maggioranza dei casi, ogni provincia vanta diversi prodotti tipici con i quali poi vengono realizzate ricette che ormai fanno parte del patrimonio culturale italiano.
Parlando, infatti, d Italia non si può tralasciare l arte culinaria che rende ancora più affascinante il nostro Paese nel mondo intero.
Le ricette italiane sono svariatissime.
Alcune provengono dalla tradizione e sono nate nelle case della gente comune che doveva accontentarsi di ciò che aveva e, con un po di fantasia, inventare piatti nuovi.
Così è nata, per esempio, la pastasciutta che può essere cucinata con i sughi più diversi, come il sugo al ragù di carne, alla carbonara, all amatriciana, al pesto e alla norma, per citarne solo alcuni.
Una ricetta che ormai fa conoscere l Italia nel mondo intero è la pizza. La pizza ha davvero conquistato il cuore di tutti. E un piatto molto semplice ma che allo stesso tempo richiede cura e passione per essere realizzato.
Le ricette della cucina italiana sono davvero moltissime e ci vorrebbero un infinità di volumi per poterle contenere tutte.
Ci sono poi le varie zuppe di carne, verdura o pesce alle quali vengono dati tocchi originali in molte ricette.
Anche nei secondi piatti l Italia vanta molte ricette. Basti pensare al pollo alla cacciatora,alle bistecche alla pizzaiola,alla cotoletta alla milanese ai vari arrosti e alle diverse carni crude che molto spesso vengono meravigliosamente preparate nel Monferrato.
Altre ricette che hanno fatto il giro del mondo me che solo in Italia vengono realizzate davvero come vuole la tradizione sono il Tiramisù, la pastiera napoletana, la cassata siciliana, il panforte, il panettonepandoro.-
Non possiamo, poi, tralasciare i diversi risotti della tradizione italiana, come ad esempio, quello alla milanese, ai funghi, al vino bianco, ai carciofi e ai molti altri sapori.
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