LA TERRA DEGLI INCAS
Quando si parla di terra degli Incas il nostro pensiero non può che dirigersi immediatamente al Perù, Paese misterioso, fantastico e d altri tempi.
Il Perù è un Paese davvero immenso, caratterizzato quindi da diverse culture, tradizioni e addirittura diverse condizioni climatiche a seconda della zona.
Le città importanti di questo Paese sono molte.
Tra le più conosciute posiamo certamente menzionare Cuzco, l ex capitale dell impero Inca. Questa città è sorta a circa 3500 metri d altezza ed ha la particolarità di essere a forma di puma.
Vicino a questa città sorge il punto più caratteristico di tutto il Perù e meta di moltissimi turisti il monte Machu Pichu, ovvero “vecchio picco”.
Questa località è sicuramente molto suggestiva e permette davvero di passare piacevoli momenti durante i quali si può ritrovare se stessi. Visitare il Machu Pichu è il miglior modo per scoprire la civiltà inca, che proprio a questa altezza e senza l aiuto di attrezzi come noi li conosciamo e neppure più rudimentali riuscì a trasportare pietre molto pesanti con le quali costruì scale, terrazze, templi ancora visibili. Il periodo migliore per rivivere gli Incas è il 24 giugno quando durante la festa dell Intri Raymi si riproducono scene di vita inca.
Altra località di grande fascino nel territorio peruviano è Nazca, dove si possono dall alto ammirare le misteriose linee di Nazca, geroglifici dei quali ancora oggi si disconosce l origine.
Il Perù ospita, poi, un altra città interessante, Puno, la città a 3800 metri d altezza che si affaccia sul celeberrimo Lago Titicaca.
Possiamo poi citare la capitale di questo grande Paese del Sud-America, Lima, una città molto caotica ma anche ricca di musei che permettono di scoprire la storia molto affascinante della popolazione peruviana.
Il Perù è un Paese ricco di coltivazioni, basti pensare all elevatissima quantità di specie di patate che la gente del luogo chiama papas. La cucina peruviana merita senza ombra di dubbio di essere scoperta. Costituita da piatti molto semplici ma sostanziosi, la “comida” peruviana conquisterà il palato di tutti coloro che avranno il piacere di gustarla. Possiamo citare alcuni piatti tipici come ad esempio Las papas a la huncaina, l Ajil de gallina e il Quaker.
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